发布时间:2025-06-08 04:04:53 来源:悦刻正品渠道通 作者:悦刻正品云仓
大家好,牛肉今天小编来为大家解答以下的问题,关于牛肉炒菠菜家常做法,炒菠菜家常牛肉炒菠菜家常做法窍门这个很多人还不知道,法牛现在让我们一起来看看吧!肉炒
本文目录
材料
菠菜300克、牛肉100克。家常
调料
色拉油 、做法盐 、窍门味精 、牛肉酱油、炒菠菜家常料酒 、法牛葱末、肉炒姜末 、菠菜湿淀粉等。家常
做法
1、做法将牛肉清洗干净后,切成薄片,把湿淀粉、酱油 、料酒 、姜末调兑成芡汁 ,倒入牛肉片中腌制一会;将菠菜择洗干净后 ,用开水焯一下,捞出沥干水分后,切成段待用。
2、将炒锅置于火上,倒入色拉油烧热 ,放入葱末、姜末煸炒,在放入腌制好的牛肉片用旺火快炒后取出 。
3 、锅内留少许底油烧热,在将菠菜 、牛肉片放入,用旺火快炒几下 ,再放入盐 、味精炒拌均匀 ,即可出锅食用了
可以啊
牛肉炖菠菜的做法步骤
步骤1
牛肉腻纹路切薄片 ,加莫过牛肉的水浸泡15分钟以上 ,在浸泡的时候就加盐
步骤2
泡过水的牛肉,倒掉血水并清洗干净尽量的挤干水分,依次加入料酒 ,味极鲜和淀粉 。
步骤3
上一步的调料搅拌均匀之后加色拉油搅拌均匀备用
步骤4
菠菜洗干净切断备用
步骤5
锅里烧水,水烧开之后下牛肉
步骤6
水再次烧开时下菠菜,菠菜变颜色即可关火出锅 ,出锅前可加生抽提鲜
材料
菠菜1把,牛肉片1盒,柠檬1颗,蒜末20G,姜末20G,辣椒末10G,白芝麻1小匙,酱油膏2大匙,盐2小匙
做法
1、热滚水锅加1小匙盐巴 ,菠菜保留根部下锅烫软 ,取出泡冷水 ,用竹帘挤干水分,切段排盘备用。
2、将牛肉片切条状,入炒锅炒熟后 ,盛盘备用。
3、取一碗,下酱油膏 、蒜末、辣椒末、姜末拌匀 ,加入白芝麻,再挤入柠檬汁拌匀,淋到成品上
OK ,本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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